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2017.2.22  書籍のご紹介 〜まいたけのここがスゴイ!手軽な食材なのに健康効果が抜群!〜

【科学が証明!スルッとまいたけダイエット】  2017年3月16日発行 TJ MOOK 宝島社
●神戸薬科大学名誉教授 難波宏彰監修

「免疫力を活性化させ、ダイエットにも効果大!“まいたけの力で健康な体を手に入れる!”
身近な食材なのに、実は驚くべきスゴイ健康パワーを持っているまいたけ。その知られざるまいたけの成分と効果を本誌の監修者・難波宏彰氏に聞きました」
・まいたけダイエットに使うなら「黒まいたけ」がおススメ!
・まいたけダイエット献立例
・まいたけの調理方法はコレ!
・ダイエット以外にもある!まいたけの健康パワー
(本文より抜粋)

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